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震惊!中国女留学生在日本过得竟是这种日子(7)
更新时间:2017-01-09   来源:互联网   编辑:zhr  点击数: 次  

  上班之后,诗琦才知道店长这番话的含义。这家店的服务要求近乎严苛。诗琦给我讲解了一遍生蚝店平日接待客人的标准流程,像是看到女性客人要怎么做啦,看到桌上的酒水剩多少的时候要怎么处理啦,一不小心可能就会忽视很多的细节,需要相当细心和有耐心。

  店里除了普通桌椅,也有很多榻榻米座席。如果要为榻榻米座席上的客人服务,必须要跪下来才行。诗琦给我分享起她之前打工时拍的照片。照片里,她的膝盖上全是淤青,让人心疼。

震惊!中国女留学生在日本过得竟是这种日子

  她的膝盖上全是淤青,让人心疼

  一方面是对服务专业度的高要求,另一方面则是店员之间温馨和谐的相处。和店里的同事关系太要好,以至于下班之后也常常吃饭聚会,“明明打了工,花的钱却更多了”,诗琦觉得哭笑不得。

  每逢同事生日,店里会在安排工作餐时专门准备蛋糕,而当有谁要离开的时候,店长更是会有心地准备“毕业证书”,并为离开的伙伴准备手工瓷杯之类的小礼物。新店开张的时候,公司甚至安排过全公司员工外出合宿,去参观酒厂,到野外烧烤。

震惊!中国女留学生在日本过得竟是这种日子

  料理店的打工经历,对打算在日就职的她来说,更像是社会新鲜人的一次试水

  打工的时候,虽然和大部分同事相处得都很愉快,但也碰到过不太懂事的高中生,以为她听不太懂日文,总爱在背后唧唧歪歪。

  有一次,诗琦终于忍无可忍,“气得发抖”,当场态度强硬地大声怒斥回去,回家却悄悄地哭了一场。最后,店长要求那位高中生给她道歉,之后再也没发生类似的事情,“就是这样,欺软怕硬,所以一定要守住自己的底线”。

  升入大三,诗琦因为换校区而搬了家,再加上课业繁重,不得不从店里“毕业”了。偶尔,她还是会在店铺的客流高峰期回去帮忙,有时也会以客人的身份去吃饭。料理店的打工经历,对打算在日就职的她来说,更像是社会新鲜人的一次试水。

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